日本は第2次世界大戦以降、欧米などから食物が輸入され私たちの食も変化していきました。現代社会ではファストフードやコンビニ弁当など親しまれ、偏った食事になっています。その背景から日本でも肥満に該当する人々が増加傾向あるのが現実です。

和食より洋食ばかり食べる女性

現代社会に潜む肥満問題!の2017年3月記事一覧

  • 肉食は健康を害し、肥満になるのか

    肉ばかり食べている肉食は健康を害し、肥満の原因になると考える場合があります。肉類は脂肪分が多く、脂肪分によって太ると認識されているためです。ですが、人間は肉食だけでは肥満になりません。これは肥満のメカニズムが関係していま…続きを読む

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